Koch/Köchin
Du hast Freude daran, andere Menschen mit Köstlichkeiten zu verwöhnen? Dann ist die Ausbildung zum Koch/zur Köchin genau das Richtige für dich.
Nicht nur in der Darbietung der Speisen kannst du deine Kreativität voll entfalten, sondern auch in der Zusammenstellung der Menüs. Das oberste Gebot in der Küche ist Hygiene, deswegen solltest du auch selbst auf deine Körperhygiene achten. Dein Wissen über die Ernährungslehre hilft dir, eine passende Auswahl an Speisen zu treffen, da gerade bei der Ernährung Gesundheitsfragen eine zunehmende Rolle spielen.
Außerdem sollte dir Teamarbeit viel Spaß machen und du solltest auch in stressigen Situationen immer ruhig bleiben. Köche/Köchinen arbeiten zu Zeiten, in denen sich andere Menschen erholen und entspannen, aber dazu bist du gerne bereit.
Im Laufe deiner Ausbildung wird es dir sogar gelingen deine Gäste im Hinblick auf das aktuelle Tagesangebot zu beraten und festzustellen, ob sie mit deinen Leistungen zufrieden sind.
| Ausbildungsdauer | 3 Jahre |
| Ausbildungsstandorte | Ingelheim, Biberach |
| Zulassungsvoraussetzungen | Hauptschulabschluss, Mittlere Reife |
Ausbildungsbeginn: 01. September
Ausbildungsende: 30. Juni (3 Jahre)
1. Ausbildungsjahr
- Orientierungsphase
- 1. Betriebsphase
- Berufseinführungsseminar
- Zwei Berufsschulblöcke à 6 Wochen in der berufsbildenden Schule
- 2. Betriebsphase
2. Ausbildungsjahr
- 2. Betriebsphase (Fortsetzung)
- Zwei Berufsschulblöcke à 6 Wochen in der berufsbildenden Schule
- Mittelseminar
- Zwischenprüfung
- 3. Betriebsphase
3. Ausbildungsjahr
- 4. Betriebsphase
- Ein Berufsschulblock à 6 Wochen in der berufsbildenden Schule
- Abschlussprüfung
Ausgezeichnete Köche haben niemals nur in einer Gastwirtschaft Menschen verköstigt. Um Erfahrungen mit unterschiedlichsten Leuten und unterschiedlichsten Ansprüchen zu sammeln, ist es zwingend notwendig über den Tellerrand der Ausbildung hinaus zu schauen.
Bei Boehringer Ingelheim wirst du für drei Monate nach der Ausbildung übernommen. Diese Zeit kannst du nutzen, um eine andere Küche zu finden, in der du deinen Horizont erweitern kannst. Mit einer abgeschlossenen Ausbildung zum/r Koch/Köchin bist du ein attraktives Mitglied des Küchenteams für viele renommierte Restaurants und Hotels. So gehen viele ausgelernte Azubis von Boehringer Ingelheim in Nobelhotels auf der ganzen Welt oder heuern auf einem Schiff an. Auch viele andere interessante Möglichkeiten in der Küchenwelt stehen dir offen!
Bewirb dich jetzt für September 2013 in Ingelheim
Ab Sommer 2012 kannst du dich für September 2013 in Biberach bewerben!
Falls du erinnert werden willst, wenn die Bewerbungsphase startet, sende eine Email
